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淡路島の3年とらふぐ 鍋・てっさセット 4人前

¥24,700 税込

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淡路島の3年とらふぐのふぐ鍋とてっさセット。

日本一海流の速い鳴門海峡で、その名の通り3年間大切に育てられたとらふぐ。
ふぐは通常2年で出荷されますが、3年とらふぐはもう一年余分に飼育されます。
ふぐは繊細でストレスもたまりやすく、3年間無事に育てあげるのはとても大変です。
それでも3年にこだわるのは、2年物に比べ、肉質や旨味などが断然違ってくるから。

プリプリの食感と濃縮された旨味。
3年とらふぐならでは味わいをお楽しみいただけます。

白子も2年物では考えられない大きさ。
お口の中でとろける、クリーミーで濃厚な味わいです。

てっさは、3年とらふぐならではの弾力と旨味。
素材の美味しさを存分に味わっていただけます。


【商品内容】
（4人前）
ふぐ鍋　約800g
てっさ　約120g

・上身
・アラ身
・白子　

≪ご注文時の注意事項≫
販売期間11月～無くなり次第終了　※12月25日から１月9日まで発送不可
お申し込み日より5日後からの発送となります。
お問い合わせは、月～土　9:00～12:00　となっております。（日曜日は定休日です）
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銀行振込の場合は入金確認後の発送となります。
のしをご希望の場合はその旨ご記載ください。
賞味期限は発送日を含め3日間です。
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